Σάββατο, 14 Σεπτεμβρίου 2013 17:23

Μαϊντανός

Γράφτηκε από 
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)
Μαϊντανός (Petroselinum crispum)

Αρτυματικό φυτό της οικογένειας των Ουμβρελλιφόρων ή Σκιαδοφόρων (δικοτυλήδονα). Καλλιεργείται για τα φύλλα του, που περιέχουν ένα αιθέριο έλαιο (την απιόλη), με χαρακτηριστικό άρωμα. Είναι πόα δίχρονη, με βλαστό όρθιο, πολύκλαδο, με κατώτερα φύλλα δις πτεροσχιδή και ανώτερα τρις πτεροσχιδή. Τα άνθη, μικρά και άσημα, έχουν χρώμα πρασινοκίτρινο και σχηματίζουν σκιάδια. Οι σπόροι, μικροί και γκριζωποί, αργούν πολύ να φυτρώσουν. Σπέρνονται στο καλά προετοιμασμένο και ελαφρό έδαφος του σπορείου, από το Μάρτιο ως το Σεπτέμβριο.

Καλλιεργείται σε πολλές ποικιλίες, που διακρίνονται από τη μορφή του φύλλου και το μέγεθος του φυτού, σε κατσαρόφυλλες, πτεριδόφυλλες, νάνους και γίγαντες.
Διαβάστηκε 1957 φορές Τελευταία τροποποίηση στις Σάββατο, 14 Σεπτεμβρίου 2013 17:34
Σοφία Αντωνοπούλου

Διαχειρίστρια του AromaFarm.gr

Ιστότοπος: www.aromafarm.gr E-mail Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Τσάι του βουνού Μάραθο »