Σοφία Αντωνοπούλου

Σοφία Αντωνοπούλου

Διαχειρίστρια του AromaFarm.gr
URL Ιστότοπου: http://www.aromafarm.gr
Κυριακή, 29 Ιουνίου 2014 13:35

Τα βότανα στον αθλητισμό

Η Μ. είναι δρομέας μεγάλων αποστάσεων και φανατική παίκτρια του βόλεϊ, αλλά πέρυσι τράβηξε έναν μυ και δεν ήταν σε θέση να τρέξει για δύο μήνες. Έχοντας ένα εξαιρετικά δραστήριο και περίεργο μυαλό, η Μ. άρχισε να διερευνά τρόπους για να επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης - αισθάνθηκε σαν να ήταν στάσιμη και απλά να κάθεται και να περιμένει να επουλωθεί το τραύμα της. Είχε διερευνήσει όλες τις επιλογές - τα πάντα, από τα μυοχαλαρωτικά και τη χειρουργική επέμβαση, μέχρι το βελονισμό, δηλαδή μια σειρά από θεραπείες με βελόνες που εισάγονται σε χώρους όπου η ενέργεια μπορεί να είναι στάσιμη, βοηθώντας την να κινηθεί και να επιταχύνει την επούλωση.

Η Μ. ερεύνησε επίσης τα βότανα. Ήταν τυχερή να έχει μια θεία, που της μίλησε για μερικά από τα πιο διάσημα θεραπευτικά βότανα για τους τραυματισμούς - βότανα όπως η άρνικα, η καλέντουλα, το υπερικό (βάλσαμο) και η εχινάκεια.

Σε χώρες με άριστες επιδόσεις σε όλα τα είδη των υπαίθριων σπορ, όπως η Ρωσία, η Γερμανία, η Ιαπωνία και την Κορέα, η χρήση των βοτάνων στον αθλητισμό δεν είναι μόνο εξαιρετικά δημοφιλής, αλλά υποστηρίχθηκε σθεναρά και από την πολιτεία.

Τα βότανα χρησιμοποιούνται με σεβασμό από τους αθλητές από τους αρχαίους χρόνους. Πιθανώς το πιο διάσημο παράδειγμα είναι η χρήση του βοτάνου «αχίλλεια» από τον σούπερ-ήρωα Αχιλλέα, για να επουλώσει τις πληγές των συμπολεμιστών του στον πόλεμο της Τροίας. Η λατινική ονομασία για την αχίλλεια, Achillea millefolium, εξακολουθεί να αντανακλά αυτή την ιστορία. Αργότερα, η αχίλλεια και άλλα βότανα ήταν συχνά χρησιμοποιούμενα για τη θεραπεία κοψιμάτων, γρατζουνιών και πληγών στη σάρκα των μονομάχων.

Αυτά τα βότανα είτε καταναλώνονται απευθείας (νωπά ή μαγειρεμένα), είτε εφαρμόζονται ως υγρό κατάπλασμα, είτε χρησιμοποιούνται ως αλοιφή. Στην Κίνα και την Ιαπωνία, πολεμιστές, παλαιστές και άλλοι αθλητές χρησιμοποιούσαν μια ποικιλία από αφεψήματα ή τσάι για να αυξήσουν την αντοχή και τη δύναμη, και μερικά από αυτά τα βότανα εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται για τους ίδιους σκοπούς και σήμερα.

Μέσω της αυξημένης γνώσης της χημείας των φυτών (Υγρή Χρωματογραφία Υψηλής Πίεσης HPLC, κ.λπ.) και των σύγχρονων μεθόδων εκχύλισης, τα τυποποιημένα παρασκευάσματα βοτάνων προσφέρουν υψηλή συγκέντρωση ωφέλιμων ουσιών, συμβάλλοντας στην αύξηση της απορροφητικότητας και της ισχύος τους. Τα σκευάσματα βοτάνων είναι ασφαλή και αποτελεσματικά όταν χρησιμοποιούνται με σύνεση.

Ο παρακάτω συγκεντρωτικός πίνακας δείχνει τα καλύτερα βότανα για κοινές αθλητικές χρήσεις. Όλα έχουν μια μακρά ιστορία τεκμηριωμένης χρήσης και επιστημονικής υποστήριξης.

Αεροβική: τζίνγκο μπιλόμπα, τζίνσενγκ, μηδική, σπιρουλίνα, χλωρέλλα, γύρη
Αντι-οξειδωτικά: τζίνγκο μπιλόμπα, πράσινα λαχανικά (χόρτα), σπιρουλίνα, χλωρέλλα, δεντρολίβανο, γάλα γαϊδουράγκαθου
Μυκητιάσεις ποδιών: λάδι τεϊόδεντρου, εχινάκεια, εκχύλισμα μαύρης καρυδιάς, ούσνεα (λειχήνα) Φουσκάλες: καλέντουλα, χαμομήλι, σύμφυτο
Κυκλοφορικό σύστημα: τζίντζερ, πιπέρι καγιέν, τζίνγκο μπιλόμπα
Αποτοξίνωση: κολλιτσίδα, εχινάκεια, ταραξάκος
Κοψίματα, γρατζουνιές: εχινάκεια, βαλσαμόχορτο, καλέντουλα, σύμφυτο, άρνικα, λάδι φουντουκιού
Αντοχή – Ενέργεια: Eleuthero, σχιζάντρα, ginseng, τζίντζερ, πιπέρι καγιέν, νταμιάνα, δενδρολίβανο, άγρια βρώμη
Μυϊκοί σπασμοί: βαλεριάνα, χαμομήλι, παπαρούνα, πασιφλόρα
Πονεμένα πόδια: λεβάντα, δεντρολίβανο
Μυικοί πόνοι: αιθέρια έλαια (γωλθερία, χαμομήλι, γαρύφαλλο)
Διαστρέμματα: αιθέριο έλαιο σύμφυτου
Διεγερτικά: πράσινο τσάι, καφές, σοκολάτα
Ηλιακά εγκαύματα: βαλσαμόχορτο, καλέντουλα, χαμομήλι

Αερόβια άσκηση και αντιοξειδωτικά

Κάθε κύτταρο στο σώμα μας χρειάζεται οξυγόνο για τη βέλτιστη υγεία. Κατά τη διάρκεια αθλητικών δραστηριοτήτων, τα κύτταρα και οι ιστοί μας χρειάζονται ακόμα περισσότερο οξυγόνο, καθώς επιπλέον οξυγόνο "καίγεται" ως μέρος της αναπνευστικής διαδικασίας που απελευθερώνει ενέργεια. Έχει αποδειχθεί ότι ορισμένα βότανα μπορούν να βοηθήσουν τα κύτταρά μας να χρησιμοποιούν το οξυγόνο περισσότερο αποτελεσματικά, αυξάνοντας την δύναμη και την αντοχή.

Καθώς επιταχύνεται η αναπνοή, παράγονται μεταβολικά απόβλητα, όπως το γαλακτικό οξύ, που δημιουργούν μια αίσθηση καψίματος ή πόνου στους μυς. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, επίσης, είναι πιο ιδιαίτερα αντιδραστικές οι ελεύθερες ρίζες, που μπορούν να προκαλέσουν κυτταρική βλάβη των ιστών. Το σώμα μας έχει αντι-οξειδωτικά για να τις πολεμήσει, αλλά δεν μπορεί να κρατήσει τις πολλές νέες ελεύθερες ρίζες που δημιουργούνται κατά τη διάρκεια έντονης δραστηριότητας. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλά εξαιρετικά φυτικά αντι-οξειδωτικά, όπως το ginkgo, το οποίο μπορεί να προστατεύσει τα αιμοφόρα αγγεία, τον αμφιβληστροειδή και το εσωτερικό του αυτιού από βλάβη, το γάλα γαϊδουράγκαθου, το οποίο αποτρέπει βλάβες στο συκώτι, πλούσια σε χλωροφύλλη βότανα και τα τρόφιμα όπως η μηδική, η σπιρουλίνα, η chlorella, το δεντρολίβανο για το νευρικό σύστημα. Αυτά είναι καλύτερα να λαμβάνονται σε μορφή τσαγιού ή σε μορφή εκχυλίσματος (κάψουλες ή δισκία ή υγρό).

Μια νέα υπερ-δύναμη αντι-οξειδωτικό που παρέχει επίσης μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών, στερόλες και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά είναι η γύρη. Είναι μία από τις πλουσιότερες φυσικές πηγές S.O.D. (υπεροξειδικής δισμουτάσης), ένα ισχυρό αντι-οξειδωτικό.

Τα αντιοξειδωτικά μπορούν να ελαττώσουν τον πόνο και να μειώσουν το χρόνο αποκατάστασης μετά από μια έντονη εργασία. Είναι καλύτερα να λαμβάνονται καθημερινά, πρωί και βράδυ ή πριν από την προπόνηση.

Αναβολικά

Αυτή η κατηγορία συμπληρωμάτων είναι ίσως από τις πιο προκατειλημμένες και παρεξηγημένες. Μια σειρά από φυτικά εκχυλίσματα τοποθετούνται σε αυτή την κατηγορία.

Τα μόνα βότανα που αναφέρονται ως αναβολικά στην επιστημονική βιβλιογραφία είναι Eleuthero (Eleutherococcus senticosus) και ginseng (Panax ginseng). Είναι καλύτερο να λαμβάνονται σε υγρή μορφή (1 σταγόνα 2-3 φορές την ημέρα) ή σε μορφή σκόνης εκχυλίσματος (1-2 κάψουλες ή δισκία 2 φορές την ημέρα).

Το Πόδι του Αθλητή

Η ερυθρότητα και η φαγούρα που προκαλείται από τη μυκητίαση ανάμεσα στα δάχτυλα είναι γνωστή στους αθλητές παντού. Συνήθως δεν θεωρείται σοβαρή, αλλά σε ακραίες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει αιμορραγία στο δέρμα, δημιουργώντας μεγάλη δυσφορία.

Για τη θεραπεία, είναι σημαντικό να διατηρηθεί ξηρή η περιοχή με φυτικές σκόνες, όπως σκόνη μαύρης καρυδιάς, με ανάμειξη καλλυντικής σκόνης αργίλου (για να απορροφήσει την υγρασία) ή Usnea (βλέπε πίνακα αναφοράς) σε σκόνη. Άλλη μια εξαιρετική θεραπεία είναι ο συχνός ελαφρύς ψακασμός με το τεϊόλαδο. Εφαρμόστε αυτές τις θεραπείες τουλάχιστον το πρωί και το βράδυ πριν τον ύπνο (φορέστε μια κάλτσα στο κρεβάτι, εάν είναι απαραίτητο).

Φουσκάλες

Μηχανικοί ερεθισμοί που επηρεάζουν άμεσα το δέρμα και είναι κοινοί στους δρομείς και περιπατητές, ή ακόμη και στα χέρια των αρσιβαριστών. Μπορούν να είναι επώδυνες και ακόμη και να δυσκολεύουν την προπόνηση.

Κρέμες με βάση το νερό και αλοιφές με βάση φυτικά έλαια, που έχουν μια ποικιλία από φυτικά εκχυλίσματα, και χρησιμοποιούνται εξωτερικά, προστίθενται στα μέσα που ενδείκνυνται παραδοσιακά για την επιτάχυνση της διαδικασίας επούλωσης. Οι αλοιφές μπορούν επίσης να παρέχουν λίπανση, συμβάλλοντας στην πρόληψη περαιτέρω βλάβης και τριβής στο δέρμα. Τα πιο δημοφιλή βότανα για τις φουσκάλες είναι η καλέντουλα, το χαμομήλι και η εχινάκεια.

Κυκλοφορικό σύστημα

Τα καλύτερα φυτικά διεγερτικά του κυκλοφορικού συστήματος είναι το τζίντζερ και το πιπέρι καγιέν, και μπορούν να ληφθούν σε καψάκια (ως απλή σκόνη), 2 ή 3 φορές την ημέρα.

Αποτοξίνωση

Όταν τα απόβλητα του μεταβολισμού συσσωρεύονται στο σώμα κατά τη διάρκεια και μετά από μια προπόνηση, οι πόνοι στους μυς και τα άλγη, καθώς και το αίσθημα κόπωσης είναι όλοι πάρα πολύ συχνά. Το σώμα χρειάζεται να αποβάλει αυτά τα απόβλητα και να επισκευάσει τους ιστούς, να ξεκουραστεί, και να πάρει αφθονία υγιεινών θρεπτικών τροφών, καθαρό αέρα και να αφήσει τον ιδρώτα να ρέει ελεύθερα.

Τα βότανα μπορούν επίσης να βοηθήσουν. Τα καλύτερα βότανα «καθαρισμού του αίματος» είναι η εχινάκεια, η κολλιτσίδα και η πικραλίδα. Αυτά τα βότανα μπορούν να ληφθούν σε σκόνη, αφέψημα ή εκχύλισμα δύο ή τρεις φορές την ημέρα.

Αντοχή

Η αντοχή ή μόνιμη δύναμη είναι συνάρτηση της γενικής υγείας του ατόμου και της φυσικής του κατάστασης. Πολλά βότανα έχει αποδειχθεί ότι αυξάνουν την ικανότητα του αθλητή να εργάζεται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα με λιγότερη κούραση, καθώς και σε αθλήματα, όπως η απόσταση, για περισσότερη ενέργεια για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, καθώς και για γρηγορότερη ανάκτηση δυνάμεων.

Καλύτερα να λαμβάνονται καθημερινά για μεγάλες χρονικές περιόδους, για αρκετούς μήνες ή ακόμα περισσότερο. Η μέση δόση του υγρού εκχυλίσματος είναι συνήθως περίπου 1 σταγόνα δύο φορές την ημέρα ή 1 δισκίο ή κάψουλα του εκχυλίσματος σε σκόνη δύο φορές ημερησίως.

Μυϊκοί σπασμοί

Επώδυνοι σπασμοί μπορεί να προκύψουν από την υπερέκταση των μυών, ειδικά όταν δεν έχει γίνει σωστή προθέρμανση. Η προθέρμανση είναι ιδιαίτερα σημαντική πριν από ένα αθλητικό γεγονός, γιατί η αδρεναλίνη που παράγεται από την εκτέλεση μιας άσκησης μπροστά σε ένα ακροατήριο μπορεί να κάνει το σώμα να υπερβάλει των δυνάμεών του. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε τραυματισμούς.

Η εφαρμογή ενός φυτικού ελαιούχου παρασκευάσματος λειτουργεί καλά - συνήθως ενός ή περισσοτέρων από τα ακόλουθα: έλαιο γωλθερίας, έλαιο χαμομηλιού, καμφορά, έλαιο γαρύφαλλου, τα οποία τονώνουν τη ροή του αίματος και αναστέλλουν τον πόνο.

Η βαλεριάνα, ο λυκίσκος, η παπαρούνα και η πασιφλόρα είναι φυτικά μυοχαλαρωτικά. Λαμβάνουμε 2 ή 3 σταγόνες του υγρού εκχυλίσματος ή 2 δισκία του εκχυλίσματος σε σκόνη.

Οι παραπάνω θεραπείες είναι επίσης χρήσιμες για την ανακούφιση του πόνου στους μυς μετά από μια προπόνηση.

Πονεμένα πόδια

Μετά από μακρά πεζοπορία συνιστάται ένα ζεστό ποδόλουτρο από δεντρολίβανο ή λεβάντα, που βοηθάει στη χαλάρωση των μυών και την τόνωση του κυκλοφορικού.

Διαστρέμματα

Διάστρεμμα είναι ο τραυματισμός της άρθρωσης, με μερική ρήξη των συνδέσμων της. Χρησιμοποιήστε τις ίδιες φυτικές θεραπείες που αναφέρονται στην ενότητα «μυϊκοί σπασμοί». Καταπλάσματα από σύμφυτο χρησιμοποιούνται επίσης εξωτερικά για να επιταχύνουν αυτή τη διαδικασία.

Διεγερτικά

Τα πιο κοινά φυτικά διεγερτικά είναι ο καφές, το τσάι, το γκουαρανά και το κακάο (σοκολάτα). Αν και δεν είναι επιβλαβή αν χρησιμοποιηθούν σωστά, συχνά λαμβάνονται απερίσκεπτα.

Τα αλκαλοειδή που περιέχουν (συνήθως καφεΐνη και εφεδρίνη) διεγείρουν την αντίδραση στο στρες του σώματος. Αυτό μπορεί να στερήσει ενέργεια από την πέψη, κατευθύνοντάς την στους μυς και αυτό μπορεί να είναι εντελώς επιβλαβές για άτομα με αδύναμη πέψη. Η έντονη σωματική δραστηριότητα μετά τη λήψη ενός φυτικού διεγερτικού μπορεί να προκαλέσει ένταση, δυσκαμψία και πόνο, και να αυξήσει σημαντικά τις επιβλαβείς επιδράσεις στο ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος, τα επινεφρίδια και την υγεία γενικότερα. Οι άνθρωποι με υψηλή αρτηριακή πίεση θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί με τα διεγερτικά.

Υπάρχουν κάποια καταπληκτικά διεγερτικά βότανα, όπως το ginseng, η άγρια βρώμη, η γύρη, ο βασιλικός πολτός, ο αστράγαλος, η αγκινάρα, η γεντιανή και το τζίντζερ.

Παρατηρείται μερικές φορές ένα χάσμα μεταξύ της πραγματικότητας και της φαντασίας στη διαφήμιση, όπως οι περισσότεροι από εμάς συνειδητοποιούν, σε ό,τι αφορά τα βότανα. Αν και δεν υπάρχουν «μαγικές συνταγές» για την ενέργεια, την αντοχή και την επούλωση των τραυμάτων από αθλητικές δραστηριότητες, τα βότανα παραμένουν η πιο ιδανική θεραπεία για καθημερινές καταστάσεις.
Κυριακή, 11 Μαΐου 2014 18:45

ΗΛΙΟ-θεραπεία

«Ο πόνος έχει φύγει - Δεν μπορώ να το πιστέψω!» Ο πόνος του ξαφνικά εξαφανίστηκε μετά από δύο δεκαετίες αδιάκοπης ταλαιπωρίας. Ο Τζακ συμμετείχε σε ένα πρόγραμμα θεραπείας που επηρέαζε έντονα την ποιότητα της ζωής του και τον οδήγησε σε εθισμό σε μια μυριάδα φαρμακευτικών προϊόντων για τη διαβητική νευροπάθεια.

Ενώ με δύο αγωγές μισής ώρας με ένα αόρατο φως, ο πόνος του εξαφανίστηκε! Απίστευτο! Τέρμα τα φάρμακα! Άρχισε να αισθάνεται σαν τον παλιό καλό του εαυτό, μπορούσε να σκεφτεί καθαρά και η επιθυμία του για ζωή επέστρεψε. Η οικογένεια του Τζακ θεωρεί ότι έγινε θαύμα! Ωστόσο, η διαβητική νευροπάθεια είναι μόνο μία από τις πολλές ασθένειες που μπορούν να εξαλειφθούν με τη χρήση της θεραπείας του υπέρυθρου φωτός, γνωστή ως φωτονική διέγερση.

Η φωτονική διέγερση είναι το "Star Trek" φάρμακο - κάτι που προέρχεται από το μέλλον και ακούγεται πολύ «τραβηγμένο» για το σημερινό κόσμο. Ωστόσο, η κβαντική θεραπεία με φωτόνια υπέρυθρου φωτός αποτελεί μια πραγματικότητα στη σύγχρονη πρακτική ιατρική. Αυτή η αποτελεσματική, ασφαλής και οικονομικά προσιτή επαναστατική ιατρική θεραπεία ενδείκνυται για τον πόνο, τις νευρολογικές διαταραχές και τις μυοσκελετικές παθήσεις.

Πώς λειτουργεί η φωτονική διέγερση;

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι ο μηχανισμός δράσης της φωτονικής διέγερσης είναι συνδεδεμένος με την ικανότητά της να διεγείρει τα ηλεκτρόνια εντός των μιτοχονδρίων των κυττάρων τραυματισμένων ιστών. Αυτή η διαδικασία επιτρέπει στα κύτταρα να αυξήσουν την παραγωγή της ΑΤΡ (τριφωσφορική αδενοσίνη) και έτσι ενθαρρύνει την επιστροφή στη φυσιολογική κυτταρική λειτουργία. Η φυσιολογική ρύθμιση του αυτόνομου νευρικού συστήματος, στη συνέχεια επαναρυθμίζει τη ροή του αίματος προς τους τραυματισμένους ιστούς, ανακουφίζει από τον πόνο και προωθεί την ταχύτερη επούλωση.

Συνδυάζοντας τη φωτονική διέγερση με τη θερμογραφία

Οι αλλαγές στην ροή του αίματος μπορούν να μετρηθούν χρησιμοποιώντας τη θερμογραφία - μια τεχνολογία που μετρά μοτίβα θερμότητας στην επιφάνεια του σώματος, που ρυθμίζονται από το συμπαθητικό νευρικό σύστημα. Οι αλλαγές στα θερμογραφικά πρότυπα σχετίζονται με τη βελτίωση των ασθενών και είναι μετρήσιμες σε πραγματικό χρόνο με τη χρήση μιας κάμερας υπέρυθρης σάρωσης. Αυτή η διαδικασία, που χρησιμοποιεί μια συσκευή δημιουργίας φωτονίων υπό την καθοδήγηση της υπέρυθρης σάρωσης, είναι γνωστή ως "δυναμική ανάδραση εικόνας". Αυτός ο εξελιγμένος εξοπλισμός επιτρέπει την υψηλή ανάλυση, καθώς και την ακριβή σύγκριση των θερμικών αρχείων από μέρα σε μέρα.

Εφαρμογές της φωτονικής διέγερσης στην κλινική πρακτική

Μερικά παραδείγματα ασθενειών για την αντιμετώπιση των οποίων μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία η φωτονική διέγερση:
* Διαβητική και άλλες νευροπάθειες
* Αθλητικοί και άλλοι τραυματισμοί
* Πελματιαία απονευρωσίτιδα
* Παθήσεις του τραχήλου της μήτρας
* Οσφυϊκή δισκοπάθεια
* Πονοκέφαλοι
* Κακώσεις λόγω στρες
* Συμπαθητική δυστροφία
* Νευροπαθητικός πόνος
* Παράλυση Bell
* Εγκαύματα, κοψίματα, μώλωπες
* Μετεγχειρητικός πόνος
* Ινομυαλγία
* Σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα
* Οστεοαρθρίτιδα

Δεν είναι ασυνήθιστο να υποχωρήσουν συμπτώματα που διαρκούν για δεκαετίες μέσα σε λίγα λεπτά. Ένα καλό παράδειγμα είναι οι ασθενείς με διαβητική νευροπάθεια. Πάρα πολλοί άνθρωποι υφίστανται τις παρενέργειες των ναρκωτικών, αντικαταθλιπτικών, νευροληπτικών και μια μεγάλης ποικιλίας άλλων δυνητικά επικίνδυνων φαρμάκων για τον έλεγχο του πόνου τους.

Άλλο παράδειγμα είναι οι τραυματισμοί. Μετά τη χρήση του διεγέρτη φωτονίων για λίγα λεπτά δύο φορές την ημέρα για πέντε ημέρες, ο πόνος εξαλείφεται, ενώ αυτό το είδος βλάβης απαιτεί συνήθως έξι εβδομάδες έως 18 μήνες για να επουλωθεί πλήρως.

Στην ηλικία των 32, ο Jason είχε σκεφτεί να αυτοκτονήσει, λόγω ενός αδυσώπητου πόνου στην πλάτη και το πόδι. Είχε υποστεί δύο αποτυχημένες χειρουργικές επεμβάσεις για τη νόσο του μεσοσπονδύλιου δίσκου, που τον άφησαν με έναν συνεχή πόνο παρά τη χρήση ναρκωτικών, αντικαταθλιπτικών, αντιφλεγμονωδών φαρμάκων και μυοχαλαρωτικών. Ο πόνος και η κατάθλιψη είχαν γίνει τρόπος ζωής για κείνον.

Μέσα σε λίγες εβδομάδες από την έναρξη του προγράμματος διαχείρισης πόνου με τον φωτονικό διεγέρτη, το οποίο περιελάμβανε επίσης βελονισμό, φυσιοθεραπεία, χειροπρακτική και καθοδηγούμενη φαντασία, ήταν σε θέση να διακόψει όλα τα φάρμακα. Άρχισε να βγαίνει βόλτες και ήταν σε θέση να κοιμηθεί όλη τη νύχτα χωρίς πόνο. Σήμερα πηγαίνει στο γυμναστήριο και παίζει γκολφ.

Στην ηλικία των 21, ο Todd οδηγούσε τη μοτοσικλέτα του και ενεπλάκη σε ένα ατύχημα, όταν ένα φορτηγό πέρασε πάνω από το κεφάλι του - μπορείτε να φανταστείτε μόνο τα τραύματα που υπέστη. Μετά από αρκετές επανορθωτικές χειρουργικές επεμβάσεις επανήλθε, αλλά για τα επόμενα δέκα χρόνια υπέφερε από έναν σχεδόν αφόρητο νευροπαθητικό πόνο στο αριστερό σαγόνι και το πρόσωπό του. Ο Todd έπασχε από σοβαρή κατάθλιψη - η πολυφαρμακία δεν μπορούσε να ελέγξει ικανοποιητικά τον πόνο του, κι ο ίδιος δεν μπορούσε πλέον να λειτουργήσει στη δουλειά ή στο σπίτι, χωρίς να βιώνει μια σοβαρή παρόξυνση του πόνου. Η φωτονική διέγερση ήταν η "έσχατη λύση" του.

Μετά από μία μόνο θεραπεία, που κράτησε λιγότερο από ένα λεπτό με πολύ χαμηλή δόση φωτονικής διέγερσης, ο πόνος του Todd μειώθηκε θεαματικά. Μετά από αρκετές συνεδρίες ο πόνος εξαφανίστηκε εντελώς. Μέσα σε μερικούς μήνες, ο Todd επέστρεψε στην πλήρη εργασιακή απασχόληση, η ποιότητα της συζυγικής σχέσης του βελτιώθηκε, μπορούσε να κάνει γυμναστική και η κατάθλιψη εξαφανίστηκε.

Τι επιφυλάσσει το μέλλον για τη φωτονική διέγερση;

Καμία τεχνολογία δεν έχει επηρεάσει την πρακτική ιατρική περισσότερο από τη φωτονική διέγερση. Όσο πιο πολλοί επαγγελματίες της υγειονομικής περίθαλψης και ασθενείς μαθαίνουν για αυτό το ισχυρό όπλο της τεχνολογίας, η φωτονική διέγερση μπορεί να γίνει μια πολύ δημοφιλής θεραπεία. Από «έσχατη λύση» σύντομα θα γίνει η πρώτη επιλογή για τη διαχείριση του πόνου και την προώθηση της επούλωσης.
Καθώς μπαίνουμε στις ημέρες του καλοκαιριού, είναι εύκολο να κρατήσουμε τον οργανισμό μας δροσερό με συγκεκριμένες τροφές και βότανα.

Το καλοκαίρι είναι η εποχή της καρδιάς και της φωτιάς. Καρδιά σημαίνει συνείδηση, ευφυΐα, μνήμη, δημιουργικότητα, σκέψη και ύπνος. Η πλεονάζουσα θερμότητα κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού μπορεί να επιδεινώσει το στοιχείο της φωτιάς στο σώμα - που προκαλεί λήθαργο, θυμό και ευερεθιστότητα.

Ήρεμοι, δροσεροί και συγκεντρωμένοι

Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες είναι σημαντικό να επιλέγουμε γεύματα ελαφριά, εύπεπτα και ενυδατικά. Η πικρή γεύση σχετίζεται με το στοιχείο της φωτιάς και γενικά έχει μια επίδραση ψύξης στον οργανισμό. Τα πράσινα λαχανικά, όπως η πικραλίδα, τα αντίδια, το εσκαρόλ και το κάρδαμο είναι καλές επιλογές. Για τη διευκόλυνση της πέψης και την ενυδάτωση, επιλέξτε τροφές, όπως το πεπόνι, το λεμόνι, το αγγούρι, η ντομάτα, το μάνγκο και το ροδάκινο. Φρέσκα βότανα, όπως ο μαϊντανός, ο κόλιανδρος και ο βασιλικός είναι ευεργετικά. Τρόφιμα πλούσια σε κάλιο είναι χρήσιμα για την αποφυγή θερμοπληξίας, όπως το νερό καρύδας, η μπανάνα, η πατάτα και το πεπόνι. Τα γαλακτοκομικά, το ψωμί, το σκούρο κρέας, το ψάρι και το κοτόπουλο είναι επίσης καλές επιλογές.

Η σωστή επιλογή τροφίμων δεν είναι η μόνη μέθοδος για να κρατήσουμε το σώμα μας άνετο. Τα βότανα είναι επίσης μια κορυφαία θεραπεία για τη διατήρηση ενός ισορροπημένου και ατάραχου οργανισμού.

Ανανέωση με βότανα

Σε διάφορους πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούνται τα βότανα για να κατευνάσουν τις επιδράσεις των υψηλών θερμοκρασιών. Μέσα από την εμπειρία και τη διαίσθηση αναγνώρισαν τις ψυκτικές ιδιότητες ορισμένων φυτών.

Τα λουλούδια και τα φύλλα του κράταιγου υποστηρίζουν την πέψη και ενισχύουν την καρδιά.
Τα κίτρινα χρυσάνθεμα δροσίζουν το σώμα χωρίς να εμποδίζουν την πέψη.
Η λουίζα και το μελισσόχορτο διαστέλλουν τους πόρους.
Το κόκκινο τριφύλλι ενθαρρύνει την κυκλοφορία και διατηρεί το σώμα δροσερό.
Ο δυόσμος και η μέντα μειώνουν τη θερμοκρασία του σώματος.
Τα φύλλα του σμέουρου και της φράουλας βοηθούν στην αναπλήρωση των μετάλλων που χάνονται μέσω της εφίδρωσης.
Ο ιβίσκος είναι ένα αναζωογονητικό ξινό τσάι, πλούσιο σε βιταμίνη C.

Τα ποτά που καταναλώνουμε πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, καθώς τα παγωμένα ποτά μπορούν να εμποδίσουν την πέψη. Επιπλέον, πρέπει να αποφεύγονται τα οινοπνευματώδη ποτά, όπως το κόκκινο κρασί, το κονιάκ, το ρούμι και το ουίσκι, λόγω των θερμαντικών τους ιδιοτήτων.
Αποξέσεις δοντιών δεκάδων χιλιάδων ετών δείχνουν ότι οι Νεάντερνταλ μασούσαν φαρμακευτικά φυτά για να αντιμετωπίζουν τις διαταραχές της υγείας τους.

Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε μια διεθνής ομάδα ερευνητών που διεξήγαγε χημική ανάλυση της οδοντικής πλάκας πέντε σετ δοντιών Νεάντερταλ, που ανασκάφηκαν στο εσωτερικό του σπηλαίου El Sidron στη βόρεια Ισπανία. Η έρευνα κατέδειξε ότι τα δόντια περιείχαν μικροσκοπικά κομμάτια φυτικού υλικού, καθώς και χημικές ουσίες που σχετίζονται με τον καπνό του ξύλου.

Η ανάλυση έδειξε ότι οι Νεάντερνταλ έτρωγαν μαγειρεμένα φυτικά τρόφιμα που ήταν πλούσια σε άμυλο, και ίσως και ξηρούς καρπούς, χόρτα και πράσινα λαχανικά. Ένα εύρημα ήταν ιδιαίτερα ενδιαφέρον: Οι αποξέσεις από ένα άτομο, γνωστό ως Ενήλικας 4, περιείχαν χημικές ουσίες γνωστές ως αζουλένια και κουμαρίνες. Αυτές οι χημικές ουσίες βρίσκονται στην αχίλλεια και το χαμομήλι, δύο τύπους βοτάνων.

Η αχίλλεια ή αγριαψιθιά είναι ένα στυπτικό βότανο, που εδώ και πολύ καιρό χρησιμοποιείται για να καθαρίσει τις πληγές, όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά, ή για την αντιμετώπιση της εσωτερικής αιμορραγίας, όταν τρώγεται. Το χαμομήλι μπορεί να είναι περισσότερο γνωστό σήμερα ως ένα χαλαρωτικό τσάι, αλλά αυτό οφείλεται στο ότι έχει θετική επίδραση στα κρυολογήματα, τους πονοκεφάλους, την εντερική δυσφορία και τις κράμπες εμμηνόρροιας. Και τα δύο είδη βοτάνων έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Οι ερευνητές λένε ότι αυτά είναι τα πρώτα στοιχεία που αποδεικνύουν ότι οι Νεάντερνταλ κατανάλωναν φαρμακευτικά φυτά. Τα ευρήματα – η μελέτη των οποίων βασίστηκε σε μία μέθοδο υψηλής τεχνολογίας ανάλυσης γνωστή ως πυρόλυση - αέρια χρωματογραφία - φασματομετρία μάζας, καθώς και η μελέτη των φυτικών μικροαπολιθωμάτων - δημοσιεύθηκε σε γερμανικό περιοδικό φυσικών επιστημών.

Οι Νεάντερνταλ είχαν μια ποικίλη και πλούσια διατροφή.  

Η χρήση φαρμακευτικών φυτών υποδηλώνει ότι οι Νεάντερνταλ είχαν μια εξελιγμένη γνώση του φυσικού τους περιβάλλοντος, η οποία περιελάμβανε τη δυνατότητα να επιλέγουν και να χρησιμοποιούν ορισμένα φυτά για την θρεπτική τους αξία και για αυτοθεραπεία. Ενώ το κρέας ήταν σαφώς σημαντικό, η έρευνα καταδεικνύει ότι η δίαιτά τους ήταν ακόμη πιο περίπλοκη απ’ ό,τι υποθέταμε ως τώρα.

Θα ήταν πραγματικά παράλογο οι Νεάντερνταλ να μασούν φυτά χωρίς αυτά να έχουν κάποια θρεπτική αξία. Γνωρίζουμε ότι οι Νεάντερνταλ έβρισκαν αυτά τα φυτά πικρά, οπότε τα φυτά πρέπει να είχαν επιλεγεί για άλλους λόγους, κι όχι για τη γεύση τους. Ακόμη και οι χιμπατζήδες και άλλα ζώα μασούν φυτά που έχουν φαρμακευτικές επιδράσεις. Γιατί να μην έκαναν το ίδιο και οι Νεάντερνταλ;

Γι’ αυτό θεωρούμε ότι η πιο πιθανή χρήση των φυτών είναι η αυτοθεραπεία, η οποία είναι πολύ συνηθισμένη μεταξύ των ανώτερων πρωτευόντων και πολλών άλλων ζώων. Έτσι έχουμε ένα συμπεριφορικό πλαίσιο για τη χρήση αυτή.



Πού είναι το βόειο κρέας;

Προηγούμενη έρευνα είχε δείξει ότι οι Νεάντερνταλ έτρωγαν κρέας και έκαναν βαριά διατροφή, αλλά η συγκεκριμένη έρευνα δεν έδειξε κανένα στοιχείο κατανάλωσης κρέατος στα δόντια που αναλύθηκαν. Αυτό δεν σημαίνει κατ’ ανάγκη ότι οι συγκεκριμένοι Νεάντερνταλ ήταν χορτοφάγοι. Η έλλειψη αποδεικτικών στοιχείων θα μπορούσε να οφείλεται στον τρόπο με τον οποίο διατηρήθηκαν οι χημικές ουσίες στα δόντια ή θα μπορούσε να δείχνει ότι οι Νεάντερνταλ προσάρμοσαν τη διατροφή τους σε εποχιακές αλλαγές ή μεταναστευτικές συνήθειες.

Τα Νεάντερνταλ ξαδέρφια μας εγκαταστάθηκαν για πρώτη φορά στην Ευρώπη τουλάχιστον 300.000 χρόνια πριν, αλλά εξαφανίστηκαν περίπου πριν από 24.000 χρόνια. Οι Νεάντερνταλ των οποίων τα δόντια εξετάστηκαν στη μελέτη ήταν μέρος μιας κοινότητας τουλάχιστον 13 ατόμων, που ζούσαν στο σπήλαιο El Sidron κάπου μεταξύ 47.300 και 50.600 χρόνια πριν.

«Το El Sidron μας επέτρεψε να διώξουμε πολλές από τις προκαταλήψεις που είχαμε για τους Νεάντερνταλ», δήλωσε ο Antonio Rosas του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας στη Μαδρίτη. «Χάρη σε προηγούμενες μελέτες, γνωρίζουμε ότι φρόντιζαν τους αρρώστους, έθαβαν τους νεκρούς τους και διακοσμούσαν τα σώματά τους. Τώρα έχει προστεθεί μια άλλη διάσταση, που σχετίζεται με τη διατροφή τους και την αυτοθεραπεία».
Στο πλαίσιο του προγράμματος Leonardo Da Vinci το Επιμελητήριο Αρκαδίας εγκρίθηκε να υλοποιήσει το πρόγραμμα με τίτλο: «Μεταφορά Τεχνογνωσίας στον Τομέα των Εναλλακτικών Καλλιεργειών». 
Έτσι, το Επιμελητήριο καλεί τους ενδιαφερόμενους να υποβάλλουν αίτηση συμμετοχής στο εν λόγω πρόγραμμα από 28 Απριλίου έως 2 Μαΐου 2014.


Αριθμός Δικαιούχων: 15
Διάρκεια αποστολής: 1 εβδομάδα
Ημερομηνία υλοποίησης: 11 Μαΐου – 17 Μαΐου 2014

Η αποστολή θα υλοποιηθεί στην Ισπανία και συγκεκριμένα στην περιοχή της Βαρκελώνης. Οι συμμετέχοντες κατά τη διάρκεια της παραμονής τους θα παρακολουθήσουν ενδιαφέροντα σεμινάρια και θα ενημερωθούν για τις νέες τάσεις και πρακτικές στον τομέα των εναλλακτικών καλλιεργειών. Τα έξοδα της αποστολής (αεροπορικά, διαμονή, μετακινήσεις, ημιδιατροφή, επισκέψεις) θα καλυφθούν εξολοκλήρου από το πρόγραμμα.

Οι απαραίτητες προϋποθέσεις – δικαιολογητικά που πρέπει να συνοδεύουν την αίτηση είναι τα εξής:
I. Να είναι ενήμερα μέλη του Επιμελητηρίου Αρκαδίας (Πιστοποιητικό Επιμελητηριακής Κατάστασης – Αναζητείται αυτεπάγγελτα)
II. Η δραστηριότητά τους να σχετίζεται με την καλλιέργεια εναλλακτικών αγροτικών προϊόντων (αποδεικνύεται με τη δήλωσή τους στα μητρώα του Επιμελητηρίου – βεβαίωση Επιμελητηρίου ή έγγραφο δήλωσης δραστηριότητας στη Δ.Ο.Υ. ή οποιοδήποτε άλλο δικαιολογητικό δημόσιας αρχής που αποδεικνύει τη σχετική ενασχόληση ή βεβαίωση της ΕΑΣ Αρκαδίας). Ως εναλλακτικές καλλιέργειες αναφέρονται ενδεικτικά: Εκτροφή Σαλιγκαριών, Λινάρι, Μανιτάρια, Ροδιά, Δαμασκηνιά, Μύρτιλο, Βατόμουρο, Στέβια, Τρούφα, Υποτροπικά Φυτά, Αρωματικά & Φαρμακευτικά Φυτά. Για τον εναλλακτικό χαρακτήρα μίας καλλιέργειας θα αποφασίζει η Τριμελής Επιτροπή του Επιμελητηρίου Αρκαδίας.
III. Αντίγραφο αστυνομικής ταυτότητας (απλή φωτοτυπία)
IV. Υπεύθυνη δήλωση με θεωρημένο το γνήσιο της υπογραφής του αιτούντα στην οποία ο αιτών θα δηλώνει τα εξής: «Θα συμμετάσχω στο πρόγραμμα κατάρτισης επιχειρήσεων του Επιμελητηρίου Αρκαδίας Leonardo Da Vinci με κωδικό αριθμό 2013-1-GR1-LEO03-14941 και τίτλο «ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΤΕΧΝΟΓΝΩΣΙΑΣ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΩΝ ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ», το οποίο θα πραγματοποιηθεί το χρονικό διάστημα από 11/05/2014 έως 17/05/2014 στην Ισπανία».
Η αξιολόγηση των αιτήσεων και η επιλογή των συμμετεχόντων θα γίνει από Τριμελή Επιτροπή του Επιμελητηρίου Αρκαδίας βάσει όλων των ανωτέρω αναφερομένων δικαιολογητικών. Αν οι αιτούντες που διαθέτουν όλα τα ανωτέρω δικαιολογητικά υπερβαίνουν σε αριθμό τους 15, τότε θα γίνει κλήρωση για την τελική επιλογή των 15 συμμετεχόντων.
Κάθε επιχείρηση μπορεί να υποβάλει περισσότερες από μία αιτήσεις, αλλά σε περίπτωση που οι αιτήσεις υπερβαίνουν τις 15, θα επιλεγεί μόνον ένας συμμετέχοντας από κάθε επιχείρηση.
Οι αιτήσεις συμμετοχής θα υποβάλλονται στο Επιμελητήριο Αρκαδίας στη διεύθυνση: 25ης Μαρτίου & Πανός 21, 22100, Τρίπολη ή στο fax 2710233738 ή ηλεκτρονικά στην διεύθυνση info@arcadianet, με την ένδειξη «Leonardo Da Vinci» και υπόψιν της υπεύθυνης του έργου κας Ευγενίας Τζανετοπούλου.
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να κατεβάσουν την αίτηση συμμετοχής από την Ιστοσελίδα του Επιμελητηρίου Αρκαδίας www.arcadianet.gr ή να τη ζητήσουν από τα γραφεία του Επιμελητηρίου Αρκαδίας. Για οποιεσδήποτε περαιτέρω διευκρινίσεις μπορούν να επικοινωνήσουν με το Επιμελητήριο Αρκαδίας και την υπεύθυνη του έργου κα Ευγενία Τζανετοπούλου στα τηλέφωνα 2710227141-2, 2710227927 όλες τις εργάσιμες ημέρες και ώρες.

Πηγή Agronews
Στόχος είναι η δημιουργία μιας μόνιμης Υπαίθριας Στεγασμένης αγοράς ελληνικών προϊόντων από παραγωγούς, εξασφαλίζοντας την καλύτερη δυνατή δημοσιότητα από όλα τα ΜΜΕ, ηλεκτρονικά και έντυπα, καθώς και τη μεγαλύτερη προβολή.

Η διοργανώτρια εταιρεία «Greek Food Expo Ltd» επιδιώκει μέσω αυτής της πρωτοβουλίας να φέρει σε άμεση επαφή καταναλωτές της Αττικής με ελληνικές εταιρείες παραγωγής τροφίμων και ποτών, ανεξάρτητους Έλληνες παραγωγούς και συνεταιρισμούς Ελλήνων παραγωγών που διαθέτουν πολύ μεγάλες ποσότητες.

Πηγή Agronews
Σάββατο, 19 Απριλίου 2014 11:13

AromaFarm

The Founder: My name is Sophia Antonopoulou and I am a law consultant for women victims of violence in the Municipality of Halandri. I have also been a teacher for persons with disabilities, teaching the subject “Disability Law”.

The beginning of the website: During the years 2012 and 2013, I participated in the educational programs of the Institute of Agricultural Sciences in Athens and I met different professionals involved directly or indirectly with Aromatic and Medicinal Plants. It was found that most of them faced difficulties and uncertainties, like:
• “Well worth the effort?
• Will we find buyers for our products in Greece or abroad?
• How could we find partners in order to reduce our production costs?
• What are the requirements for being accepted into a cooperative?
• How can we be certified organic?
• How can we make our products competitive and innovative?”

What is Aromafarm: Aromafarm is a Network Community, inspired by the function of essential oils in Aromatic and Medicinal Plants. Essential oil is a mixture of volatile compounds produced by plants to attract bees and protect them from potential enemies. The impressive function we refer to is a natural phenomenon called synergism. Synergism is the harmonious cooperation of hundreds of substances contained in essential oils, which leads to a single result! This interactive and cumulative effect is multiple of the individual action of each substance separately! The synergistic action proves that nothing is gained only by personal effort. Cooperation is the prerequisite for success. So, Aromafarm aspires to bring them all together and make their collaboration easy!

Our country, Greece, the most "Mediterranean" country, which represents the "Mediterranean" dream, with an amazing diversity of ecosystems, is the second country in the world in biodiversity of native aromatic and medicinal plants, with species found nowhere else! So, we should take advantage of this privilege!

PARTICIPANTS – Who can take part in Aromafarm:
• Growers - Producer groups
• Beekeepers
• Olive oil producers
• Wine producers
• Agricultural suppliers
• Agricultural advisors
• Firm certification organizations
• Packagers
• Manufacturers (cosmetics - gifts)
• Women's cooperatives
• Ecotourism businesses
• Natural shops
• Restaurants
• Educational institutions/organizations
The challenge is to bring together professionals from different categories and make them collaborate!

ARTICLES
Aromafarm aspires to offer a wide range of information in a variety of subjects:
• Crop - Production
• Trade - Exports
• Legislation
• New ideas - Innovation
• Entrepreneurship
• Education
• Collaborations
• Exhibitions - Events
• Life quality
• News

AIMS
• The online association of professionals working in the field of aromatic and medicinal plants
• The creation of an interactive Community, characterised by targeted dissemination of information and widening of choices
• Creating groups of professionals working in neighboring productive sectors
• The establishment of partnerships for reducing production costs and expanding clientele
• The exchanging of ideas with educational institutions and organizations for innovative new creations

SERVICES
• Web services: International trade - Exports - Promotion - Finding buyers - Online Classifieds
•Synergistic services: Contact and find partners - Provision of information - Targeted Dissemination - Widening choice and opportunities - Clientele expansion
• Legal services: Certifications - Partnerships - Cost reduction - Business management

Aromafarm MEANS:
• Knowledge exploring
• Information sharing
• Ideas exchanging
• Collaboration
• Synergistic action
• Cumulative effect
• Added value
• Innovation

PROGRESS
www.aromafarm.gr began its function in June 2013 and since then 140 members and 74 professionals and companies have signed up. The website also contains 117 articles. In addition, thanks to Aromafarm, several professionals have found collaborators and providers.

REPRESENTATIVE PHRASES FOR AROMAFARM
Cooperation means knowledge and knowledge means power.
Let's share the knowledge!
Every information is a new opportunity!
Τετάρτη, 26 Μαρτίου 2014 21:07

Ανθοϊάματα Bach 1

Τετάρτη, 26 Μαρτίου 2014 20:58

Ανθοϊάματα Bach 2